Balcanes Gourmet Menu

Rúcula, Jamón Curado, Tomate y Mix de Quesos

Hamburguesa echa a base de lentejas. Servidas con lechuga Tomate, Cebolla, Queso y Patatas Fritas.

Chuletón de Ternera con Patatas Fritas Arroz y Ensalada más Refresco

Patatas Fritas Arroz y Ensalada

Tarta de Zanahoria elaborada a base de harina de trigo y zanahorias Nueces Pasas Azúcar Huevos y Queso Crema

Dedos de Queso Blanco envueltos en masa de harina de trigo. Típicos de la región de Los Teques Venezuela. Son unidades fritas en aceite servidas con salsas de cilantro, o la de su preferencia. 6 unidades de ración

Hechas de harina de maíz pilado pre-cocido y mezclado el queso blanco en su masa. 6 unidades por ración y servida con nata o salsa de cilantro

Hechas de harina de maíz pilado pre-cocido y mezclado el queso blanco y el Bacon en su masa. 6 unidades por ración servida con nata, o salsa de cilantro

De la gastronomía de Venezuela. Se elabora con masa de harina de maíz pre cocida, La masa se colorea con onoto (o cúrcuma) y se rellena en este caso con Cazón. Luego se fríen en aceite hasta que quedan crujientes por fuera y suaves por dentro con forma de media luna

De la gastronomía de Venezuela. Se elabora con masa de harina de maíz pre cocida, La masa se colorea con onoto (o cúrcuma) y se rellena en este caso con Carne Picada. Luego se fríen en aceite hasta que quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Con forma de media luna

De la gastronomía de Venezuela. Se elabora con masa de harina de maíz pre cocida, La masa se colorea con onoto (o cúrcuma) y se rellena en este caso con Pollo. Luego se fríen en aceite hasta que quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Con forma de media luna

De la gastronomía de Venezuela. Se elabora con masa de harina de maíz pre cocida. La masa se colorea con onoto (o cúrcuma) y se rellena en este caso con Queso Blanco duro. Luego se fríen en aceite hasta que quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Con forma de media luna

De la gastronomía de Venezuela. Se elabora con masa de harina de maíz pre cocida. La masa se colorea con onoto (o cúrcuma) y se rellena en este caso con Carne Mechada. Luego se fríen en aceite hasta que quedan crujientes por fuera y suaves por dentro

Se trata de una masa muy suave, elaborada con harina de trigo, huevos, materia grasa, azúcar, leche, agua, levadura y sal (muy similar a la del pan de jamón navideño de Venezuela); dentro de la cual se coloca jamón york y Bacon cortado en trozos pequeños. Luego, es enrollado y horneado hasta dorar.

Un Pan hecho de harina de trigo con Chorizo Parrillero de Pollo, con Chimichurri y Aderezo de la casa (salsa de Cilantro ) 6,50 e Y con patatas

Hechos en Crema de Leche de Coco, Azúcar, Harina de trigo Huevos.

Leche, Huevo y Azúcar

Harina de Trigo Huevos Azúcar y Piña en Almíbar

Las Patatas Fritas con Queso Búlgaro. El Queso Búlgaro es un tipo de Queso Blanco muy popular como ingrediente en la gastronomía de Bulgaria y Macedonia del Norte, además de los países circundantes.

Patatas Fritas con Salsa Brava y Alioli

Patatas Fritas con Queso Bacon

Son Alas de Pollo sazonadas con Salsa Picante. Ración de 8 unidades. Con Patatas Fritas y Salsa Bbq o Salsa Brava. Por separado

Perelick, Sudjuk y Lukanka

Vegetales a la Plancha con dos rebanadas de pan. Salsas de la casa y Salchicha Mixta.

Una Parrilla Mixta Búlgara, conocida como Meshana Skara, es un plato tradicional que combina varias carnes a la parrilla. Este plato incluye típicamente kebapche (una especie de salchicha de carne picada), kyufte picante, brochetas de carne de pollo o cerdo con patatas. Individual 11,00 e y Para dos personas

Masa de Pizza al estilo Griego, con Mix de Quesos, Queso Feta, Tomate, Aceitunas Negras Kalamata, pimentón rojo y verde

Al estilo Sarajevo que es una región de Serbia. Es un preparado de Carne de Ternera conformado por 10 piezas acompañado con Nata Patatas Cebolla y Tomate

Es un Plato típico de la cocina Serbia elaborado con Carne Picada (mezcla de Cerdo y Cordero) como una Hamburguesa (similar a un Ćevapčići), se trata de un plato tan popular y fácil de encontrar en puestos callejeros que se considera el Plato Nacional de Serbia (se identifica con la ciudad de Leskovac)

Quesos Tomate, Embutido Balcánico y de Pimentón en Tiras

También se puede encontrar en Macedonia y Serbia (Шопска салата), en Bosnia y Croacia (Šopska salata), en Rumania (Salata bulgărească), en la República Checa (Šopský salat), en Polonia (Sałatka szopska), en Albania (Sallata boutique) y en Hungría. Hechas con Tomate, Pepino, Pimiento Verde, Cebolla Morada, con Queso Rallado y Aceitunas Kalamata.

Mix de Lechugas, Pepino Cebolla, Tomate, Queso Feta, Aceitunas Negras, Orégano y Vinagre Balcanes.

Hechos en Masa Filo Carnes y un Mix de Vegetales Sofritos

Hechos en Masa Filo Pollo y un Mix de Vegetales Sofritos

Manzana, Masa Filo, Uvas Pasas y Nueces

Hechos con Masa Filo Queso Espinaca y Acelgas